ChuChum Chilli!

NAVIGATION - SEARCH

Om ChuChum

 

ChuChum  -  Chilli med to l’er
Den første sovs, ChuChum, der senere gav navn til firmaet, blev allerede til i 1998 i et privat køkken og blev efterhånden en eftertragtet hos familie og venner.

 

Chillisovs der smager af noget og ikke bare er stærkt” blev et slags motto for ChuChum’s nu succesfulde sovse. Ikke nok med det – Vi syntes vores ChuChum var så god at der måtte være et ekstra l i Chilli.

 

ChuChum er udviklet fra den spæde start i vores private køkkener tilbage i 1998 fra improvisatorisk hygge til velinstuderet hobby. Med stigende efterspørgsel blev produktionen midlertidig mere og mere uhåndterbar. Dette resulterede i at der hele tiden måttes investeres i større og mere køkkenværktøj – men hvad gjorde det, humøret var stadig var højt og vennerne glade. Populariteten antog dog til sidst en størrelse, hvor det ikke længere var forsvarligt eller muligt, at producere og levere vores chilliprodukter fra vores køkkenbordsproduktion.

 

ChuChum ApS blev derfor grundlagt i 2007 med det alvorlige formål, at producere og markedsføre ”chillisovse”, hvor et bredere smagsindtryk, råvarerne og især brugbarheden af sovsene var sat i højsædet. Med en officiel registrering og fødevarekontrollens godkendelse kunne vi så gå i gang med at imødekomme den stigende efterspørgsel med en mere tilsvarende størrelse produktionen.

 

ChuChum har i dag 2 sovse på det faste repertoire:
Chu-Chum (den originale røde chillisovs) – dip, pasta og gryderetter, marinader, rødt kød, grill eller tilbehør
Cha-Chaw (den stærke røde chillisovs) – dip, pasta og gryderetter, marinader, rødt kød, grill eller tilbehør

 

Derudover laver vi sæson- og specialproduktioner baseret på danske chillier hvor det er muligt, herunder:
Hot Deli Jam (chillimarmelade) – som marmelade eller som tilbehør til eksempelvis ost
Toftegaard Hot – en rigtig stærk årgangs-krabat lavet på de stærkeste chillier fra Toftegårds Gartneri

 

Vi har også haft andre produkter på tapetet, men salg og produktion skal følges ad, så disse har vi ikke mere med i sortimentet.
Belize Style (den gyldne chillisovs) – til supper, lyst kød (kylling, kalv, gris), kartofler, skaldyr eller lys fisk
Smokey Joe (røget chillisovs) – dip, pasta og gryderetter, marinader, rødt kød, grill eller tilbehør

 

For at finde vores produkter i butikkerne kan du se under vores forhandlerliste eller skrive til os for anvisning til nærmeste forhandler (tillad venligst lidt svartid)

 

 

Du kan kontakte ChuChum Aps på nedenstående adresse:

ChuChum Aps
Bueparken 156
2750 Ballerup
email:
chuchum@chuchum.dk
telefon: 40558875
fax: 44647893

CVR: DK-30907159
 

GLN: 5790002428975