Så er der nye forhandlere - lige i rette tid til jul.

Superbest Tåstrup (Blåkildecentret)

Superbrugsen Gilleleje

Cookii - Grenå

SuperBest Skalborg - Ålborg

Superbrugsen Fensmark - Holmegård

Så er det endnu nemmere af finde vores chilli!

Så kan man også finde ChuChum på torvehallerne hos One Love Company (Stade 2PC) ved de nye flotte torvehaller på israels plads i københavn.

Kig forbi derinde og lad jer friste :-)

Så er Opgraderingen færdig, og man kan nu igen lægge kommentarer på siden.

Vi planlægger en opgradering af programmet vores hjemmeside er bygget i/af/med , opgraderingen sker senere idag, og derfor kan hjemmesiden være utilgængelig i perioder..

Så er forhandlerlisten opdateret, man kan nu også få ChuChum i Superbest, Matthæusgade (Vesterbro).

Så kan vi velkomme Slagteren i Kaas (link) og SuperBest Nykøbing Falster som Forhandlere af vores fantastiske chillisovs!

Listen er opdateret!

Så er forhandlerlisten opdateret. Vi byder de nye forhandlere velkommen.

Vi mangler virkeligt forhandlere i de store fynske byer, i malmø og stockholm, samt i de store jyske byer. Kender du nogen vi skal kontakte så send os deres kontaktoplysninger via vores kontaktformular ovenfor.

Vores Hot Deli Jam er udsolgt, du kan være heldig at finde den hos enkelte forhandlere endnu!

Proffe Billeder :-D de er bare flotte, skal du bruge materiale til katalog eller artikel så skriv til os!

På Mick Schacks Public Service lavede vi Monkey Juice med nogle af de fantastiske chillier fra Toftegaards Gartneri, og her er opskriften:

Monky Juice er en fantastisk karibisk inspireret sauce, der går perfekt til kartofler, til grillet fisk, kylling, og meget andet! Chillierne vi bruger kommer fra Toftegaards Gartneri hvor man kan købe planterne.

• 4 Monkey Face Chilli, hakket groft
• 6-8 Habanero Dulce Chilli, hakket groft
• 1-2 Red Savina Chilli, hakket rimeligt fint
• 2 Store Mangoer, fileteret i tern
• 2 Fed Hvidløg (presset)
• 100 g sukker
• 40g kokosmel
• Saft af 4 Appelsiner
• ½ dl. Hvidvinseddike
• 750 ml Flaske med stor åbning
• Atamon til konservering og afskyning af flaske

Rens og hak Monkey Face chillierne, samt Habanero Dulche chillierne. Fileter Mangoerne og skær dem i grove tern. Pres saften fra de fire appelsiner.

Put alle ingredienser undtaget hvidvinseddike og Red Savina Chilli i en tykbundet gryde - varm blandingen op til den simrer, og lad den småboble til mangoerne er helt møre - rør rund med jævne mellemrum så det ikke brænder på. Hak Red Savina Chillien rimeligt fint imens blandingen mørner. Blend blandingen helt jævn med en stavblender, tilsæt hvidvinseddike, og Red Savina Chilli efter smag, tilsæt atamon. Skold flaske og låg med kogende vand og atamon, Hæld Monkey Juice'en på flasken luk den med det samme og opbevar den på køl til den er brugt op. Monley Juice kan nemt holde sig to-tre måneder på køl.

Rigtig god fornøjelse!